Telegraaf, 27 maart 2025, Amsterdam – De groei van Nederlandse voedingsbedrijven blijft achter stelt ABN Amro in een analyse. Volgens de bank leunen voedingsmiddelenbedrijven veel op goedkope arbeid, en investeren ze niet genoeg in technologie en automatisering, terwijl de arbeidsmarkt steeds krapper wordt. Robotisering en consolidatie is volgens de bank een cruciale stap om toekomstbestendig te worden.
De arbeidsproductiviteit in de voedingsmiddelenindustrie is in het afgelopen decennium gestagneerd, zo berekende de bank. De winstgevendheid voor deze bedrijven komt daarmee onder druk te staan. Waar andere sectoren zoals landbouw en de industrie hun productiviteit wel wisten te verhogen door te investeren in technologie, bleef de voedingsmiddelensector afhankelijk van de inzet van goedkope arbeidsmigranten uit Oost-Europa.
Lees hier verder (origineel bericht)